식자재쇼핑몰의 해외배송 전략으로 글로벌 공급망을 강화한다

식자재쇼핑몰의 해외배송 기초 해외배송을 시작하는 식자재쇼핑몰은 먼저 어떤 제품이 국제 운송에 적합한지 판단해야 한다. 신선도 유지가 필요한 품목은 관리가 까다로워 별도의 냉장 냉동 설비가 필요하다. 이때 일식재료나 조리용 자재 등 특정 카테고리는 규격과 포장에 따라 운송 성공률이 크게 달라진다. 포장 단위와 보관 조건을 명확히 정의하면 고객 불만과 손실을 줄일 수 있다. 실무적으로는 재고 관리와 포장부터 시작한다. 시장별 요구 온도와 유통기한 표기를 고…

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• · 2025-11-11
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수원식자재마트를 중심으로 한 물류 관리의 현재와 미래

수원식자재마트 물류 운영의 기본 수원식자재마트는 지역 내 식당과 소매업체에 공급하는 물류 거점으로 기능을 시작합니다. 창고 한 곳에서 2000여 품목을 관리하고 월 약 800건의 배송을 수행합니다. 이와 같은 물류 운영은 주문 정확도와 배송 속도를 좌우하는 핵심 요소로 작용하므로 초기 설계 단계에서 신중하게 접근해야 합니다. 재고 관리의 기본은 수요 예측과 안전재고의 균형입니다. 품목별 회전율과 공급 주기의 차이가 큰 만큼 ABC 분석과 계절성 관리를 …

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• · 2025-09-28
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