매실청 물류 관리가 화물차 운송 신뢰를 좌우하는 이유와 전략
매실청 특성과 운송 영향의 확인
화물차로 매실청을 운송하는 현장은 늘 예기치 않은 흔들림과 온도 변화에 노출된다.
매실청은 점성이 있는 액상으로 운송 중 용기의 진동으로 누출 위험이 증가할 수 있다.
따라서 초기 포장 설계가 운송 품질의 관건이 된다.
유기농매실 기반의 매실청은 품질 관리에서 차별점을 만든다.
유기농 원재료의 특성은 당도와 향에 큰 영향을 주며 이로 인해 포장과 운송 조건이 더 엄격해진다.
이 같은 요인은 공급망에서의 세심한 품질 관리와…
