화물차 운송에서 보냉백으로 냉장 유지의 핵심 전략
화물차 냉장 운송의 기본 원칙
냉장 운송은 온도 관리가 운송의 핵심이다. 화물차의 이동 중 온도 변화가 품질 손실을 초래할 수 있다. 따라서 기본적으로 일정한 냉온 상태를 지속적으로 유지하는 설비의 신뢰성이 필요하다. 도착지까지의 여정에서 문 열림 시간과 적재 순서가 냉장 품목의 안전성에 직접 영향을 준다.
보냉백은 대형 냉장 공간이 부족하거나 다구간 이동에서 품목 온도를 보완하는 역할을 한다. 특히 다품목 배송이나 경유가 많은 운송에서 추가 냉각을 제…