유통 채널과 청귤 상품군의 특징 청귤은 생과일로서 신선도 관리가 핵심인 제품군이다 따라서 유통 채널은 대형 마트 온라인 샵과 도매 유통망이 혼합된 구조를 갖는다 신선 청귤은 유통 과정에서 온도 관리와 응찰 속도에 민감하지만 청귤청 수제청 같은 가공품은 운송 거리와 보관 조건에 따라 별도의 물류 전략이 필요하다 신선 청귤의 경우 냉장 보관이 필수이며 운송 시간 단축이 매출과 직결된다 이때 B2C 채널은 배송 속도와 포장 디자인을 통한 차별화가 중요하고 B…
자몽효능이 물류에 주는 시사점과 영향 자몽은 비타민C가 풍부하고 항산화 작용으로 면역 기능을 돕는 과일로 알려져 있다. 이 같은 건강상 이점은 소비자의 구매 의사결정에 영향을 미치며, 신선식품의 수요 변동과 보관 기간에 직간접적으로 영향을 준다. 따라서 운송 계획에서도 건강 트렌드를 반영하여 빠르고 안전한 공급망을 구축하는 일이 점점 중요해진다. 실제로 건강에 관심이 높은 소비자 층은 제철 과일의 신선도와 품질을 중시하고, 이에 따라 유통채널 간 재고 …
청귤 유통에서의 물류 흐름 분석 청귤은 계절적 특성으로 생산과 출하 시기가 짧아 물류 흐름이 급변하기 쉬운 품목이다. 수확 직후의 선별 품질 판단과 초기 포장 방식이 보관 손실과 운송 파손 여부를 결정한다. 이 때문에 농가와 유통센터 간 표준화된 작업 지침이 비용 관리의 핵심 축으로 작용한다. 저온 보관과 포장 재질은 청귤의 향과 신선도를 유지하는 데 중요한 변수다. 소분 포장과 소량 배송은 반품률을 낮추고 재고 회전 속도를 높인다. 물류는 수확지에서 …