유통에서 레몬즙효능이 바꾸는 공급망의 흐름
유통에서 레몬즙효능 수요와 공급
소비자 건강에 대한 관심이 높아지면서 레몬 기반 음료의 수요가 확실히 증가했다. 레몬즙효능이 강조된 제품은 맛과 건강의 조합으로 소비자의 구매 의사결정에 영향을 준다. 이로 인해 공급망은 계절성과 지역 생산 여부를 고려한 수급 계획을 재정비해야 한다. 품목 간 차별화와 제조 원가 관리가 핵심 과제로 떠올랐다.
유통 현장에서는 레몬을 주원료로 하는 다양한 음료가 동시에 공급되면서 SKU 관리가 중요해졌다. 레몬즙효능이 강조…
