애프터눈티 유통 물류 전략으로 매출과 효율을 높인다
유통 체인에서의 애프터눈티 흐름
애프터눈티의 유통은 원료 공급에서부터 매장 배송까지의 전 과정을 포괄한다. 차 잎과 허브를 비롯한 원재료는 품질과 공급 안정성이 수시로 변동하므로 공급망 설계 시 품질 인증과 리드타임 관리가 필수다. 호텔 로비나 뷔페로의 납품은 정해진 납기 창과 운송 가용성을 확보하는 것이 핵심이다.
디지털화와 재고 관리의 융합
디지털화된 재고 관리와 운송 일정은 유통 체인의 핵심 동력으로 작용한다. POS 데이터와 공급망 시스템이 연…