유자청과 화물차 물류의 효율적 운송 전략과 관리
유자청 물류 흐름 설계의 기본 구조
유자청은 생산원가와 운송비를 좌우하는 핵심 품목으로, 원료 수급에서 최종 배포까지의 흐름을 면밀히 설계해야 한다. 트럭 운송에 앞서 수주에서 납품까지의 시간표를 명확히 설정하면 차질을 줄일 수 있다. 품목 특성상 농가에서 병입까지의 리드타임이 계절에 크게 좌우되므로 계획의 여유를 반영해야 한다. 이에 따라 생산 일정과 운송 스케줄은 서로 협력하는 체계가 필요하다.
유자청의 포장 단위는 팔레타이즈와 용기 규격에 따라 운…
