화물차를 통한 블루베리즙 물류 관리의 핵심 포인트
화물차 기반 블루베리즙 물류 흐름
블루베리즙은 농장에서 가공시설까지 운송되는 동안 화물차의 역할이 핵심이다. 원재료 확보와 보관에서 시작해 가공 준비와 병입까지 연계된 프로세스가 필요하다. 이때 운송 경로와 차량 용량의 매칭은 원가와 신선도 모두에 직결된다.
현지 농가에서 출발한 트럭은 최적의 경로를 선택해 흐름을 매끄럽게 해야 한다. 적재 순서와 하역 위치를 고려한 로지스틱스 설계가 중요하다. 화물차의 적합성은 적재 공간의 효율성과 운행 시간으로 판단…
