레몬즙효능과 물류 관리의 연결 고리와 전략
레몬즙효능과 공급망 관리의 교차점
레몬즙효능은 건강과 식단에서 소비자 관심을 끌지만, 이 가치가 유통망에 미치는 영향은 보관성, 포장, 유통시간의 관리로 연결된다. 산도와 수분 활성 같은 물리적 특성은 물류 프로세스 설계에서 작은 차이를 만들어낼 수 있으며, 이 차이가 대량 유통에서 비용과 품질 손실의 차이를 만든다. 따라서 물류 엔지니어는 건강 가치와 운송 효율 사이의 상호작용을 이해해야 한다.
레몬주스처럼 산도 높은 제품은 온도 민감도가 뚜렷하고 표…
