유통 관점에서 본 고희연 준비의 물류 전략과 과정
칠순행사 유통망 설계의 핵심 포인트
칠순준비는 규모와 시나리오에 따라 필요한 물자와 서비스를 예측하는 것이 출발점이다. 유통 관점에서 보면 행사 당일의 흐름은 물류 계획으로 이미 설계된다. 이때 핵심은 공급자의 공급망이 행사 일정과 정확히 맞아떨어지도록 하는 것이다.
예상 참가 인원과 좌석 배치를 바탕으로 수량을 산출하고, 이를 바탕으로 한정된 시간대에 물건이 도착하도록 공급망을 맵핑한다. 중앙 공급 허브를 행사 현장으로 설정하고, 현장 내 지역 구간으…
