생블루베리 운송의 화물차 물류 관리 전략 분석
생블루베리 물류 관리의 기본 원리
생블루베리는 품목 특성상 손실 위험이 높아 생산에서 도착까지의 시간 관리가 매우 중요합니다.
온도 변화가 품질에 직접 영향을 주며, 운송 중 머무는 구간마다 상태 저하가 누적될 수 있습니다.
따라서 화물차 물류 운영에서는 기본 원칙으로 냉장 여부와 포장 상태를 출발 시점에 확정하는 습관이 필요합니다.
생블루베리는 특히 냉장 차와 냉동 컨테이너 간의 온도 차이에 예민합니다.
차안의 냉매량과 환기 흐름이 균일하게 유지…
