해외배송 시대의 식자재 물류 관리와 운영 노하우.
글로벌 식자재 공급망의 해외배송 원리
글로벌 시장에서 식자재 공급망은 다국적 생산지와 수요처를 연결하는 복합 시스템이다. 국제 운송은 선적 방식과 관세 규정에 따라 달라지며, 이 과정에서 품질과 신선도를 유지하는 다양한 정책과 절차가 필요하다. 이 섹션은 해외배송의 기본 원리와 현재 트렌드를 이해하는 데 초점을 맞춘다.
처음에는 공급자 선정이 가장 중요한 출발점이다. 원산지의 생산 품질과 안정적인 공급 이력이 있는지 확인해야 하며, 각 공급자의 생산 공…
