식자재마트를 위한 화물차 중심 물류 전략과 실무 팁
화물차 중심의 식자재마트 물류 전략
식자재마트 물류의 핵심은 화물차의 운전 패턴에 달려 있다. 배송 일정, 적재 효율, 신선도 유지가 모두 이 차량들에 의해 좌우된다. 이 글은 화물차가 어떻게 매장과 창고 사이의 물류를 형성하고, 비용을 통제하며, 고객 만족을 높이는지 살펴본다.
출고에서 도착까지의 라우팅은 데이터 기반으로 설계해야 한다. 주문 규모와 도착 시간의 상관관계를 분석해 피크 타임을 피하는 경로를 설계하면 연료비를 크게 줄일 수 있다. 또한 …
