스타벅스선물세트 물류 관리와 운영의 핵심 전략
스타벅스선물세트의 물류 흐름 이해
스타벅스선물세트의 물류 흐름은 연말 이벤트를 전제로 한 다단계 공급망 관리에서 시작된다. 원재료 조달부터 포장 디자인까지 모든 단계가 일정한 품질과 디자인 가이드를 따라야 하므로 협력사와의 커뮤니케이션이 핵심이다. 이때 크리스마스 파티팩이나 상어 패밀리팩 같은 시즌 한정 상품은 생산 스케줄과 운송 계획에 큰 변동성을 준다. 따라서 수요 예측과 제조 일정이 밀접하게 연결되어야 하며 공급망의 유연성이 곧 경쟁력이다.
스타벅…