천안카페의 해외배송 운영과 물류 관리의 실전 가이드와 사례 분석
천안카페 물류 운영의 기본 골격
천안의 카페들은 해외에서 원자재와 완제품을 들여올 때 물류의 기본 구조를 파악하는 데 집중한다. 주요 구성 요소는 해외 공급자 선정과 발주, 운송 방식의 결정, 창고 관리와 현지 통관 절차다. 이 과정에서 시간과 비용의 균형이 매일의 운영 결과를 좌우한다.
해외 배송은 자재의 종류에 따라 전략을 달리 한다. 원두 커피의 경우 부패 가능성이 낮아 장기 재고 관리가 가능하지만 가공식품은 냉장 상태를 유지해야 한다. incot…
