해외배송에서 농협식자재마트로 보는 물류 관리 전략
해외배송 물류 흐름의 기본 설계
해외배송의 시작은 신뢰할 수 있는 공급망 설계에서 비롯된다. 원산지에서 포장까지의 흐름을 정의하고, 운송 수단과 일정, 관세 절차를 표준화한다. 품목별 온도 요구와 부피를 고려한 모듈형 포장으로 파손과 변질 위험을 줄인다. 이 과정에서 농협식자재마트 같은 대형 식자재유통 채널의 협력은 안정된 발주와 재고 확보를 가능하게 한다.
냉동식품과 냉장식품의 경우 온도 관리가 핵심이다. 운송 중 온도 로그를 남기고, 운송과 저장 사…
