보리차 물류 관리의 실전 공급망 전략과 최적 사례를 제시한다

보리차 공급망의 구조와 흐름 보리차의 물류는 농가에서 최종 소비자까지 다양한 단계가 연결된다. 원료의 선택과 배송 일정은 품질과 비용에 직결된다. 이 과정에서 생산지의 계절성이나 수확량 변동이 전체 공급망의 유연성을 결정한다. 따라서 공급망 설계 시 다단계 유통 채널과 긴급 대응 플랜을 함께 설계해야 한다. 원료 조달의 안정성은 물류 비용의 바닥을 좌우한다. 공급망 초기에서 품질 일관성을 확보하는 것이 핵심이다. 다수의 공급처를 확보하는 다변화 전략은 …