삼다수500ML를 중심으로 한 물류 관리의 핵심 전략
삼다수500ML의 수급망 설계와 운영
물류 관리에서 핵심은 수요 예측과 공급의 정합성이다. 특히 음료 제품처럼 포장 단위가 다양하고 유통 채널이 폭넓은 경우 수급망 설계가 비즈니스의 성공 여부를 좌우한다. 삼다수500ML를 포함한 여러 SKU의 흐름을 한 눈에 관리하려면 계절성, 프로모션, 이벤트 수요를 반영한 체계를 구축해야 한다. 정확한 용량별 수요 데이터를 바탕으로 재고 회전을 최적화하면 과잉 재고와 품절 두 가지 위험을 동시에 줄일 수 있다.
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