딸기청의 유통 관리와 운영 전략 최신 트렌드 분석
유통 채널 최적화와 재고관리
딸기청의 유통은 계절성에 따른 수요 변화를 민감하게 반영한다. 소매점과 온라인 채널 간 재고 흐름을 맞추는 것이 핵심이다. 계절이 바뀌면 매장 진열 방식과 위험 신호가 다르게 나타나며, 이때 재고 회전율이 곧 비용과 직결된다. 따라서 예측과 가용 재고의 균형을 먼저 확보하는 것이 유통 전략의 출발점이다.
딸기청은 소비층의 구매 주기와 매장 진열에 따라 배치 전략이 달라진다. 가까운 미래의 주문에 맞춰 생산과 수입을 조정하고,…