바닐라시럽 물류 관리의 실전 가이드와 최신 흐름
바닐라시럽 물류의 기본 흐름
바닐라시럽은 음료 업계에서 재고 관리의 예민한 사례로 자주 언급된다. 향미 구성은 소비자 선호를 좌우하며 바닐라와 함께 캐러멜이나 메이플 시럽의 조합이 흔히 나타난다. 따라서 공급망의 안정성은 매출과 직결된다. 제조에서 배송까지의 각 단계가 서로를 보완하도록 설계되어야 한다.
공급자는 품질과 안정성의 기준을 명확히 제시하고, 수요측은 예측 데이터를 기반으로 주문량을 조정한다. 일정 기간 동안의 원자재 공급 용량과 병입 설비의…