들기름효능이 바꾼 화물차 물류 운영의 새로운 흐름
들기름효능과 물류 수요의 흐름
들기름은 건강식 트렌드의 핵심 재료로 꼽히며, 소비자 사이에서 들기름효능에 대한 관심이 지속적으로 높아지고 있다. 이로 인해 들기름을 포함한 식용유류의 수요가 물류 네트워크의 흐름에 영향을 준다. 마케팅 가계부에서 건강식 품목의 비중이 커지면 도매와 소매 시장에서의 주문 패턴이 달라지게 된다. 물류 관리자는 이런 트렌드를 읽어 적재 계획과 루트를 재설계한다.
들기름효능을 보전하기 위한 품질 관리가 공급망 설계의 핵심으로 떠…