청귤 물류를 최적화하는 화물차 운송 관리 전략
청귤 공급망과 트럭 물류의 기초
청귤은 생산지의 기상 변화에 따라 연간 물량이 크게 달라지는 계절 작물이다. 이 때문에 화물차 운송 계획은 수확 시점에서 이미 시작되어야 하며 지역별 산지 편차를 반영한 트럭 배치가 필수다. 예를 들어 도매시장으로의 직출하와 가공사 합동 로트를 구성하면 운송 수단의 활용도를 높이고 재고 리스크를 낮출 수 있다.
초기에 품질 손실을 막으려면 운송 경로의 안전성과 짧은 운송 시간 확보가 중요하다. 청귤은 껍질 손상과 수분 손…