해외배송에서 생강효능을 최적화하는 물류 전략과 사례
해외배송 환경에서 생강효능의 가치
생강은 오랜 기간 건강 보조 식품으로 손꼽히는 재료다. 해외 구매 증가와 더불어 생강 관련 제품은 다변화된 소비층의 관심을 받고 있다. 물류 관점에서 이 수요는 신선도와 효능 유지의 균형을 요구한다.
소비자들은 생강의 진저롤, 쇼가올 같은 활성 성분의 효능을 기대한다. 그러나 이러한 활성 성분은 온도와 산소 노출에 민감해 운송 중 품질 저하가 발생할 수 있다. 따라서 국제 배송에서는 품질 보증과 냉장 혹은 냉동 체인이 …
