생블루베리 해외배송의 신선도와 물류 관리 전략
해외배송에서 생블루베리의 운송 조건
생블루베리는 해외로 수출될 때 신선도 유지가 핵심 과제다. 전 세계 소비자에게 같은 품질을 전달하려면 온도 관리와 운송 경로 설계가 먼저다. 공급망은 거리와 시간이 곧 품질 차이를 만들기 때문에 물류 관리자는 냉장 조건과 리드타임을 면밀히 계산해야 한다.
온도는 운송 전체에서 가장 중요한 변수다. 0도에서 4도 사이의 냉장 관리가 생블루베리의 신선도와 질감을 최대화하는 데 적합하다. 항공과 해상 중 어떤 수단을 선택하…